目前，阜新市沙棘的面積達(dá)3054公頃， 每年可收獲50余噸沙棘果。而我市以開發(fā)利用沙棘果生產(chǎn)沙棘油的"龍頭"企業(yè)一一興利沙棘產(chǎn)品開發(fā)總公司，年設(shè)計(jì)產(chǎn)量達(dá)60噸，是全國(guó)規(guī)模最大的沙棘油生產(chǎn)企業(yè)。在加工沙棘果的同時(shí)，得到了大量的沙棘果渣。試驗(yàn)證明，沙棘果渣是畜禽優(yōu)質(zhì)的飼料資源，飼喂育禽效果較好。開發(fā)利用沙棘果渣作飼料，不僅可以提高沙棘綜合開發(fā)利用效益，促進(jìn)畜牧業(yè)和飼料工業(yè)發(fā)展，而且也有利于沙棘加工產(chǎn)業(yè)化的形成和發(fā)展。

 

      －、沙棘果渣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

 

    沙棘果渣即沙棘果核提取沙棘油后的殘?jiān)�，呈棕紅色，具有特殊的清香味。沙棘果渣營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)化驗(yàn)分析，含油1.8%～2.3%，蛋白質(zhì)18.34%，脂肪12.36%，磷1.14%， 鈣0.2%，纖維素12.65%，灰分1.96%，無(wú)氮浸出物64. 67%。 它還合有豐富的維生素，其中維生素C的含量為80毫克／公斤， 胡蘿卜素的含量為15毫克／公斤，類胡蘿卜素的含量為70毫克／公斤。此外，還合有16種氨基酸，其中，賴氨酸含量為0.95毫克／公斤， 谷氨酸含量為4.06毫克／公斤，精氨酸含量為2.88毫克／公斤，蛋氨酸含量為0.24毫克／公斤，半胱氨酸含量為520毫克／公斤，還含有錳、鎂、銅、鈦、鈉等多種金屬元素。據(jù)用沙棘果渣（占飼料量的16%）飼喂小鼠的試驗(yàn)表明，小鼠膘情好，腹內(nèi)脂肪增多。據(jù)病理組織學(xué)檢查，小鼠的心、肝、脾、肺、腎、胃、腸組織結(jié)構(gòu)正常清晰，均未發(fā)現(xiàn)中毒性病理變化。說(shuō)明開發(fā)利用沙棘果渣作畜禽飼料安全可靠。

 

    二、飼喂效果

 

    1．喂雞  在產(chǎn)蛋雞日糧中，添加5%的沙棘果渣，經(jīng)60天的試驗(yàn)結(jié)果表明，蛋量比對(duì)照組增加了4.79克，只雞日產(chǎn)蛋重增加2.78克，產(chǎn)蛋率提高1.07個(gè)百分點(diǎn)。每產(chǎn)1公斤蛋比對(duì)照組少耗料0.123公斤，節(jié)省飼料成本0.17元；在肉用仔雞飼料中添加3%的沙棘果渣，可提高增重3.9%以上。

 

    2．喂豬  在斷奶仔豬日糧中添3%～7%的沙棘果渣， 仔豬增重提高9.38%～21.27%； 在妊娠母豬日糧中，按母豬每公斤體重添加5克沙棘果渣，子官內(nèi)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育正常， 娩后仔豬成活率提高。

 

    3．喂鴨  在產(chǎn)蛋鴨日糧中添加4.5%～5%的沙棘果渣，產(chǎn)蛋率可提高10.5%。在肉鴨日糧中添加5%～7%的沙棘果渣，肉鴨生長(zhǎng)快，羽毛光澤、發(fā)亮，可提前10天左右上市。

 

    4．喂兔  用沙棘果渣喂兔的方法是，早晚各喂一次，可將沙棘果渣按要求比例混合投喂或單獨(dú)飼喂。20～40日齡仔兔，每天每只飼喂3克；45～60日齡仔兔，每公斤體重喂5～10克；2～4月齡仔兔，每公斤體重喂10～15克；4～6月齡兔，每公斤體重喂15～20克；懷孕、哺乳母兔每公斤體重喂10克。若按兔日糧計(jì)算，沙棘果渣可占兔日糧的10%～60%。飼喂結(jié)果表明，飼喂沙棘果渣的適繁母兔，能使母兔懷胎率提高8.7%～11.3%，產(chǎn)仔率提高10%～15%，畸型死胎率減少13.6%～17.4%，仔兔成活率提高19.8%～24.5%，仔兔初生重提高4.7%～5.6%；飼喂幼兔日增重提高11%～19.2%；飼喂青年母兔，日增重提高20.5%～34.8%。

 

    5．喂羊  在30～40日齡公羔羊的日糧中，按每公斤體重6添加沙棘果渣7克，飼喂30天，結(jié)果，比對(duì)照組增重106.09%， 胸圍也明顯地高于對(duì)照組。經(jīng)屠宰測(cè)定，喂沙棘組的胴體重比對(duì)照組提高ll5.8%，凈肉率提高15.1%，同時(shí)肌肉手感充實(shí)，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁。

 

    6. 喂牛  用沙棘果渣飼喂妊娠母牛，每天每頭飼喂600克，一個(gè)月后血樣檢測(cè)，血清中蛋白質(zhì)總量、γ一球蛋白、維生素A、K+及無(wú)機(jī)磷含量均有增加。同時(shí)分娩后犢牛體重增加較快，而且健壯，抗病能力增強(qiáng)。