沙棘，又名“酸柳”、“酸刺”，地方野生品種。胡頹子科沙棘屬落葉小喬木或灌木，枝灰色，有刺；葉為線狀披針形，下部被銀色鱗片；先花后葉，雌雄同株，花極小，黃色；果呈橢園形，橙黃色，著生于小枝葉膠。根系發(fā)達(dá)，具耐旱澇、寒、瘠和抗鹽堿等，故適生范圍廣，一般生長在海拔2500—3000米間的山麓、臺(tái)地、緩坡上，多間生于稀疏灌叢林地，形成灌叢林的主要種群之一。

 

    沙棘是地球上最古老的植物之一，大約經(jīng)歷了二億多年的歲月，在生存競爭的長期發(fā)展過程中，特別是經(jīng)歷過第四紀(jì)冰川和間冰期的反復(fù)洗禮，因而具備了喜光、耐干旱、耐脊薄、耐酷暑（＋５０攝氏度）、耐嚴(yán)寒（－５０攝氏度）的特點(diǎn)，物竟天擇，適者生存，為了適應(yīng)惡劣的生存外部環(huán)境，體內(nèi)獲得了目前發(fā)現(xiàn)的所有天然維生素，３０多種黃酮類化合物，２０多種氨基酸，２０多種微量元素，１０多種不飽和脂肪酸以及生物堿、甾類、萜類、磷脂類等２００多種生物活性物質(zhì)，同時(shí)大自然還賦予了這些活性物質(zhì)相互制約，相互促進(jìn)的配伍機(jī)制及超凡的抗逆性，這些正好與人體的需要吻合，因此使沙棘具有神奇的藥效。

     沙棘經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，果中富含多種維生素，維生素VC含量是獼猴桃的 2-3倍，種子含沙棘油 18％，對抗輻射疲勞、衰老、消食、健胃、安神、降血壓、治療冠心病、高血壓和慢性支氣管炎等均有較好效果.沙棘被全國政協(xié)副主席錢正英稱為＂神秘果＂，許多中外專家譽(yù)為“維生素寶庫”。其功效:

   １、增強(qiáng)免疫機(jī)能作用
    沙棘提取物中的SOD的含量比公認(rèn)的人參、越桔、桑葉等還高，活性更強(qiáng)，抗氧作用顯著，能增強(qiáng)人體免疫功能，提高人體的抗病和抗疲勞能力，具有抗腫瘤和延緩衰老的作用。

    ２、抗腫瘤等疾病的作用
　　沙棘提取物及油的抗癌療效除去其通過免疫機(jī)制或其他途徑所引起的作用外，還有直接的抑制癌細(xì)胞生長及阻斷致癌因素的作用。并可減輕癌癥放療和化療引起的多種不良反映，促進(jìn)正常細(xì)胞再生。

    ３、對燒傷、刀傷創(chuàng)傷的治療作用
　　沙棘提取物及油對各種炎癥引起的激烈疼痛有很強(qiáng)的消炎鎮(zhèn)痛療效。對刀傷、創(chuàng)傷的治療有效率100％，對燒傷、燙傷的治愈率為99%，同時(shí)，還對輻射燒傷具有保護(hù)作用。

    ４、對心腦血管疾病的治療作用
沙棘含有多種生化活性物質(zhì)，有調(diào)整血壓、預(yù)防高血壓及中風(fēng)，緩解心絞痛的發(fā)作，防治冠壯動(dòng)脈硬化癥，保護(hù)機(jī)制特別是大腦不受來自自身新陳代謝或來自周圍環(huán)境中紫外線、放射線、香煙及汽車廢氣氧化劑的氧化。

    ５、對呼吸系統(tǒng)疾病的治療作用
沙棘總黃酮的主要成分是異鼠李素，槲皮素，該成份已用于治療氣管炎，總有效率達(dá)98.3%，具有止咳、祛痰、平喘的作用。

    ６、對消化系統(tǒng)疾病的治療作用
沙棘提取物和油中的類脂化合物成份，對多種實(shí)驗(yàn)性潰瘍模型，如利血平引起的胃潰瘍有明顯的治療作用。沙棘浸出物對抑制胃潰瘍的愈合過程起很大作用，同時(shí)還可以治療腸道的各種炎癥，痢疾，直腸炎等，對返流性食管炎的治療有效率為94％。

    總之，它具有消炎、止痛、殺菌、促進(jìn)組織再生，對皮膚、粘膜具有特殊的修復(fù)作用，抗輻射、抗癌變、抗衰老、調(diào)節(jié)人體免疫功能，緩解動(dòng)脈硬化，預(yù)防心腦疾病，因而它是一種純天然的廣譜綜合治療劑。